PENGENALAN
Pasaran teh Cina adalah salah satu yang tertua dan paling terkenal di dunia.Ia mempunyai sejarah yang kaya sejak beribu-ribu tahun lalu dan berkait rapat dengan budaya dan tradisi Cina.Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran teh China telah mengalami perubahan ketara, dengan trend dan cabaran baharu muncul.Artikel ini menyediakan analisis komprehensif tentang status semasa dan prospek masa depan pasaran teh China.
SEJARAH DAN BUDAYA TEH CHINA
Budaya teh China adalah kuno, dengan rekod sejak abad ketiga SM.Orang Cina telah lama memandang tinggi teh, menggunakannya bukan sahaja untuk sifat perubatan yang sepatutnya tetapi juga sebagai kenderaan untuk interaksi sosial dan bersantai.Wilayah yang berbeza di China mempunyai teknik pembuatan teh yang unik dan rasa teh, mencerminkan landskap budaya yang pelbagai di negara itu.
PERDAGANGAN TEH DAN INDUSTRI
Industri teh China sangat berpecah-belah, dengan sejumlah besar penanam dan pemproses berskala kecil.100 perusahaan pengeluar teh teratas hanya menyumbang 20% daripada bahagian pasaran, dan 20 teratas menyumbang hanya 10%.Kekurangan penyatuan ini telah menyukarkan industri untuk mencapai skala ekonomi dan telah menghalang daya saing globalnya.
TREND PASARAN TEH
(a) Trend Penggunaan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pasaran teh China telah menyaksikan peralihan dalam pilihan pengguna daripada teh daun lepas tradisional kepada teh pembungkusan moden.Trend ini didorong oleh perubahan gaya hidup, peningkatan urbanisasi, dan kesedaran kesihatan di kalangan pengguna China.Teh daun longgar, yang menyumbang sebahagian besar pasaran, semakin digantikan dengan teh yang dibungkus, yang lebih mudah dan bersih.
(b) Trend Eksport
China adalah salah satu pengeksport teh terbesar di dunia, dengan bahagian yang signifikan dalam pasaran global.Negara ini mengeksport pelbagai jenis produk teh, termasuk teh hitam, hijau, putih dan teh oolong.Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, volum eksport dan nilai teh China telah meningkat secara berterusan, didorong oleh permintaan kukuh dari negara-negara seperti Jepun, Korea Selatan dan Amerika Syarikat.
CABARAN DAN PELUANG INDUSTRI TEH
(a) Cabaran
Industri teh China menghadapi beberapa cabaran, termasuk kekurangan penyeragaman, tahap mekanisasi dan automasi yang rendah, dan kehadiran terhad dalam pasaran global.Industri ini juga sedang bergelut dengan isu-isu seperti ladang teh yang semakin tua, peningkatan persaingan daripada negara-negara pengeluar teh yang baru muncul, dan isu-isu alam sekitar yang berkaitan dengan pengeluaran teh.
(b) Peluang
Di sebalik cabaran ini, terdapat beberapa peluang untuk pertumbuhan dalam industri teh China.Salah satu peluang tersebut ialah permintaan yang semakin meningkat untuk produk organik dan semula jadi di kalangan pengguna China.Industri boleh memanfaatkan trend ini dengan mempromosikan kaedah pengeluaran teh organik dan mampan.Di samping itu, kelas pertengahan yang berkembang pesat di China menyediakan peluang besar untuk pembangunan segmen teh yang dibungkus.Tambahan pula, peningkatan populariti kafe teh dan kemunculan saluran pengedaran baharu memberikan peluang tambahan untuk pertumbuhan.
PROSPEK MASA DEPAN PASARAN TEH CINA
Prospek masa depan pasaran teh China kelihatan positif.Dengan peningkatan kesedaran kesihatan di kalangan pengguna, kelas pertengahan yang semakin berkembang, dan trend baharu seperti kaedah pengeluaran organik dan mampan, masa depan industri teh China kelihatan cerah.Walau bagaimanapun, untuk mencapai pertumbuhan yang mampan, industri perlu menangani cabaran seperti kekurangan penyeragaman, tahap mekanisasi dan automasi yang rendah, dan kehadiran global yang terhad.Dengan menangani cabaran ini dan memanfaatkan peluang seperti produk organik dan semula jadi, industri teh China boleh mengukuhkan lagi kedudukannya sebagai salah satu negara pengeluar teh terkemuka di dunia.
Masa siaran: Nov-06-2023